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小暑“食新”,萬事始新~

小暑“食新”,萬事始新~

  • 分類:新聞資訊
  • 作者:詠熹食品
  • 來源:
  • 發布時間:2023-07-07
  • 訪問量:0

【概要描述】盛夏伊始,長夏漫漫

小暑“食新”,萬事始新~

【概要描述】盛夏伊始,長夏漫漫

  • 分類:新聞資訊
  • 作者:詠熹食品
  • 來源:
  • 發布時間:2023-07-07
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民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等習俗。此外,在農歷的六月初六這天,民間有曬書畫、衣物的習俗。據說此日晾曬后,可以避免被蟲蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說法。倏忽溫風至,因循小暑來

時至小暑,伏天已至。

俗諺有云:“小暑大暑,上蒸下煮”。伏天烈日下,天地間如蒸如煮。但凡出門,必是一身熱汗涔涔;若躲在室內,又覺得神思倦怠,起坐難平。

元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,他根據黃河流域周邊地區景物結合二十四節氣特點,將一年二十四節氣分成“七十二候”,每個節氣分成三候。小暑三候為:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”

蟬鳴喜人,猶記那些樹木蔥蘢的夏夜里,蟬聲密匝匝地鋪天蓋地,卻無人覺得它吵鬧,反而更好入眠,可能因為鳴聲悠遠開闊,更能引人入夢。

而如今的夜晚,多是空調那一開一合的枯燥呼吸,莫名讓人心煩,筋骨酸軟……驀然,尤其想念從前在校園里,或是鄉野間,悠悠的蟬鳴。

暑日中,愿尋一片木蔭,聽聽蟬的鳴叫,聽聽那種單純,曠遠而又溫暖的聲音。

民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等習俗。此外,在農歷的六月初六這天,民間有曬書畫、衣物的習俗。據說此日晾曬后,可以避免被蟲蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說法。

“食新”習俗

在過去,中國南方民間有小暑“食新”的習俗,“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉親分享來吃,表達對豐收的祈愿,同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先,懇請保佑風調雨順。

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